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カラブリア州専門情報館 | カラブリア.com
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2018年
10月
4日
2018年10月4日
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カラブリア生活雑記
秋物収穫が始まったカラブリア州特産・シラのじゃがいもと、知ってて損はない雑学的なこと。
カラブリア州コセンツァ県のシラ国立公園(Parco nazionale della Sila)が誇る高原地域で作られているのがシラのジャガイモ。ドイツから買い付けが来るほど美味なこのじゃがいもは、他地域のジャガイモに比べてデンプン含有量が低かったり何かが多かった...
10/04/2018
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